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埼玉県宮代町の
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注目のイベント

  • みやしろの郷土料理教室

    • 開催日 10月17日(水) 10月31日(水)11月24日(土)10時~12時
    • 場所 新しい村 村の集会所 
  • もうすぐ 開催中
  • 昔から農家では、収穫した野菜を使っておいしい料理やお菓子を作り、親から子に伝えてきました。でも、食文化の多様化や核家族化が進む中、そのような郷土料理は次第に忘れられているのが現状です。

    町産業観光課では郷土料理について、農家の方から聞き取り調査を行い、記録に残して今後の農業振興に生かしていきたいと考えています。

    今回は宮代町の郷土料理教室を開催します。宮代町のなつかしの味を一緒に作りませんか?

    日時  第1回 10月17日(水)10時~12時 おはぎときゅうりのつくだ煮を作ろう

        第2回 10月31日(水)10時~12時 昔ながらの呉汁(ごじる)を作ろう    

        第3回 11月24日(土)10時~12時 現代風呉汁と青菜のごま和えを作ろう

    場所  新しい村 村の集会所

    講師  第1回 小島菊江氏・小松美貴子氏

        第2回 秋谷敏子氏

        第3回 小松美貴子氏

    対象 町内在住・在勤の18歳以上の方

    定員 各回12名(先着順)

    費用 無料

        ※一時保育あり(1歳から) おやつ代200円 

    持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具

    申込 各回開催日の10日前までに担当まで電話ください。

    担当  宮代町産業観光課農業振興担当 内線263