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店舗情報


農工房 奈味(のうこうぼう なみ)

持ち帰りが出来る

地元の農家の味を、土曜日と日曜日に新しい村で販売しています。「農工房 奈味」です。塩あんびんは地元の人に愛されている定番商品です。その日の朝に薪で炊いて、杵でつきます。只今、農体験やおもち作りのできる工房を建設中です。

所在地
宮代町姫宮206
TEL
0480-34-6152
FAX
0480-34-1701
営業時間
「新しい村森の市場結」の営業時間内でお買い求めください (9:30~17:00)
定休日
「新しい村森の市場結」と同じ
駐車場
あり(新しい村の駐車場をご利用ください)
その他
30個以上の場合は1週間前ぐらいまでにご予約いただければ、お作りできます。
※メイドinみやしろ推奨品取扱店



140円+税 140円+税
400円+税 600円+税

◆ スタッフコメント ◆

春の香りを堪能できる人気商品!

奈味さん 石臼でお餅をつきます並木さんちのお餅は、販売日の朝に薪の釜戸で蒸したもち米を機械で軽くついた後、石臼で杵つきをします。だからなめらかで本当に美味しいお餅なのです。

2月からは「草もち」の販売を開始します。お餅はよもぎのいい香りが立っていて、中にはアンコがたっぷり!

春限定品なので、この期間に是非召し上がってみてください。草もちは箱入りの販売もします。ちょっとしたお使い物に春の香りはいかがですか?草もち箱入り(6個入り)600円(要予約)、草もち箱入り(12個入り)1200円(要予約)

 

並木さんちのあんびんと塩あんびん!

02[3]素朴な美味しさの塩あんびん根強いファンの多い宮代の農家の味です。 つきたてのなめらかお餅を家族みんなであんこを詰めて丸めます。なんだかんだ言いながら。。。それがいい雰囲気で、 その優しさがお味にでるんですね。03[1]
塩あんびんは、甘くないあんこが入った大福です。
昔、稲刈りが終わって実家に帰してもらえたお嫁さんが、嫁ぎ先からの手土産として持って帰ったものなのだそうです。焼いて砂糖醤油をつけて食べるのがお勧めだそうです。 あんびん塩あんびんも混ぜ物のない本物のお餅だから、夕方には少し硬くなってしまいます。堅くなったら軽くあぶって食べてください。香ばしくってこれがまたとても美味しいですよ。

 

冬季限定の人気商品 ゆず香もち!

並木さんが開発したゆず香もちは冬季限定の人気商品! お餅にはたっぷりのゆずが練り込まれていて、優しい甘さのあんこと相性バッチリ(^^)/そして包まれているのはなんと「くわい」!ちょっと珍しくて縁起の良いお餅です♪
季節の味を楽しみに待っていてね♪

 

人気コラボ商品「紫福」(冬季限定)

DSC_2140農工房「奈味」の並木さんと宮代高校料理研究部のコラボレーション商品紫福(しふく)。 既におなじみの「ゆず香もち」に、宮代町産の紫いもでつくった紫きんとんを合わせた商品♪柚子の上品な香りと紫きんとんの優しい甘さ…口に広がるのはまさに「至福」。実は宮代町が自信を持っておすすめする「メイドイン宮代推奨品」にも認定されました♪




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